ドレミファしらす丼♪…和歌浦湾で取れたシラスを「わかしらす」としてブランド化して、和歌山を元気にしようという試みが「和歌山湾のわかしらす協議会」（坂口邦嗣会長）の手で進められており、２３日関係者向けのしらす漁の見学と料理の品評会が開かれたので行ってきました。朝から和歌浦湾のしらす漁を見学、とれたての新鮮なしらすの刺身や釜揚げは最高でした。
続きを読む
2008年09月23日
「わかしらす」で和歌山を元気に！
ドレミファしらす丼♪…和歌浦湾で取れたシラスを「わかしらす」としてブランド化して、和歌山を元気にしようという試みが「和歌山湾のわかしらす協議会」（坂口邦嗣会長）の手で進められており、２３日関係者向けのしらす漁の見学と料理の品評会が開かれたので行ってきました。朝から和歌浦湾のしらす漁を見学、とれたての新鮮なしらすの刺身や釜揚げは最高でした。
続きを読む
posted by wbs at 15:46| Comment(0)
| 和歌山放送のこと
